Getrüffelter Spargelsalat
mit geräucherter Barbarie-Entenbrust
12,50 €
Ruccola-Salat mit gebackenem Spargel in der Kräuterkruste
mit Gorgonzola-Dressing und gerösteten Walnüssen
11,50 €
Duett vom grünen und weißen Spargel
mit gebackenem Ziegentaler und rotem Pfefferdressing
12,50 €
…und zum Hauptgang:
½ Pfund deutscher Stangenspargel
- mit Schwarzwälder und gekochtem Schinken 19,50 €
- mit Kalbsschnitzel Wiener Art 20,50 €
- mit Medaillon vom Rinderfilet 23,50 €
- mit in frischen Kräutern gebratenem Zanderfilet 23,50 €
Dazu servieren wir neue Kartoffeln,
zerlassene Butter und Kräuterfrischkäse
Wir wünschen guten Appetit!
Bestellen Sie telefonisch 06432 / 800 98 76 oder gleich hier online.
Ob zuhause oder - je nach aktueller Corona-Lage - in unserem schönen Garten:
Genießen Sie die Feiertage mit unseren ausgesuchten Menüs und Spezialitäten.
Unser Außer-Haus-Service an Ostern:
Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag
von 11.00 bis 14.30 und von 17.00 bis 21.00 Uhr
Unsere Garten-Öffnungszeiten an Ostern:
Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag
von 12.00 bis 14.00 und von 17.00 bis 21.00 Uhr
Unser besonderes Angebot zum Karfreitag
Geräucherte Wisperforelle
Ganze, marinierte Wisperforelle aus dem Wachholderrauch
mit Salzkartoffeln und Salat
22,50 €
Skrei - Pochierter Kabeljau an Safransauce
mit getrüffeltem Frühlingslauch und Kartoffeln
19,50 €
Unser Menü für Ostersonntag und Ostermontag
Praline vom Norwegischen Räucherlachs
gefüllt mit Kräuter-Frischkäse an Frühlingssalat
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Gebratenes Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsauce
dazu servieren wir Marktgemüse und feine Nudeln
oder
Mit feinen Kräutern gebratenes Zanderfilet
auf getrüffeltem Kohlrabi und gebackene Mandelbällchen
oder
Geschmortes Osso Buco vom Weidelamm
mit Rosmarinjus, Prinzessbohnen und Kartoffelgratin
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Erdbeer-Joghurt-Mousse im Baumkuchenmantel
an Espressoschaum
Menü komplett 42,50 €
Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen.
Telefon: 06423 - 800 9876
oder info@villaoranien.de
Liebe Gäste und Freunde der Villa!
Die Corona-Pandemie stellt uns alle erneut vor große Herausforderungen. Unser Restaurant muss ab dem 2. November bis voraussichtlich 30. November schließen.
Kulinarisch bleiben wir jedoch für Sie geöffnet
und bieten ab sofort wieder unseren Ausser-Haus-Service an.
Touristische Übernachtungen sind momentan leider nicht möglich.
Für Übernachtungen anlässlich Dienstreisen stehen wir Ihnen aber gerne weiterhin zur Verfügung!
Unser Newsletter informiert Sie zwischenzeitlich über alle aktuellen und geplanten Aktionen, und wir freuen uns schon jetzt auf jeden einzelnen von Ihnen, sobald es wieder los gehen kann.
Herzliche Grüße und bleiben Sie gesund!
Ihr Team Villa Oranien
